Gemacht wie Marmelade, ist aber nicht immer Marmelade!
Manchmal haben wir ganz verrückte Ideen und dann entstehen auch solche Sachen wie hier!
Hergestellt wie eine Marmelade, aber gedacht als Sauce, Dip, Dressing, Kochzutat oder was auch immer.
Und eben nicht nur aus Obst hergestellt, sondern aus Gemüse!
Ja, wir können auch was schön Scharfes!
Wir setzen Peperoni in unterschiedlichen Kombinationen ein und dabei kommt auch immer wieder eine andere Art von schärfe heraus. Was uns immer sehr wichtig ist ist, dass die Schärfe nicht am Gaumen haften bleibt. Man soll immer noch was Essen und vor allem auch Schmecken können. So haben wir es hinbekommen, dass bei unseren Kreationen das Schärfegefühl im Gaumen auch wieder verschwindet.