Holla

Holunderblüten - Likör

23,5% Vol.  100ml

Halbes Jahr Reifezeit.

Die germanische Göttin Holla galt als freundlich gesonnene Schutzgöttin für Pflanzen und Menschen und ihr Lieblingsbaum war der Holunderbusch, welcher daher auch seinen Namen bekam.

Wir kennen sie noch durch die Gebrüder Grimm als Frau Holle. In diesem Märchen werden die feinen weissen Blüten des Holunder in Federn

verwandelt, welche dann zu Schneeflocken werden.

Unser Likör aus eigenen, wilden Holunderblüten hat einen intensiven, süßen Geruch. Er schmeckt fein süss, mit einer gut abgestimmten brandigen Note.