Holla Holunderblüten - Likör

Halbes Jahr Reifezeit. 23,5% Vol.

Die germanische Göttin Holla galt als freundlich gesonnene Schutzgöttin für Pflanzen und Menschen und ihr Lieblingsbaum war der Holunderbusch, welcher daher auch seinen Namen bekam.                                                                                                                                     Wir kennen sie noch durch die Gebrüder Grimm als Frau Holle. In diesem Märchen werden die feinen weißen Blüten des Holunder in Federn verwandelt, welche dann zu Schneeflocken werden.

Unser selbst hergestellter Likör aus eigenen, wilden Holunderblüten hat einen intensiven, süßen Geruch. Er schmeckt fein süß, mit einer gut abgestimmten brandigen Note. Ideal auch als Cocktail- oder Longdrink Zugabe.